この夏は節電のためにエアコンを控える動きが広がり、例年以上に暑い夏となりそうだ。夏バテで食欲が無くなると、ご飯やパンを中心とした朝食はのどを通りにくい。その点、ゼリー飲料ならば飲むだけなので手軽にエネルギーや栄養を補給できる。勤務時間帯を前倒しするサマータイム制度を導入する会社も増える中、早朝の職場で飲むのも一つの選択肢だ。
2012年4月26日木曜日
朝食に試したいゼリー飲料 何でもランキング ：日本経済新聞
早起きして勉強や運動などに励む「朝活」をする人に、朝食として飲みたいゼリー飲料を試飲して選んでもらった。カロリーゼロやジュースに近い商品もある中、上位に入ったのは味と栄養バランスの両方がそろった商品だった。
どんなパンが新鮮続ける？
味で人気があったのはフルーツの風味を前面に押し出した商品。「冷蔵庫で冷やしてデザート感覚で食べられる」（20代女性）と好評だった。また、コンニャク成分入りの３商品もランクイン。「かみごたえがありカロリーが低いのに腹持ちがする」（30代女性）と食感に支持が集まった。
ゼリー飲料そのものには「いつもはご飯を食べるが食欲が無い日にちょうどよい」「二日酔いの朝に飲みたい」とのコメントが寄せられた。一方で、「朝食には物足りない」という声もあった。
さらに、ランキングとは別に専門家５人にも評価してもらった。順位は１位「ミニッツメイド 朝バナナ」、２位「カロリーメイトゼリー」、３位「アミノバイタルゼリー マルチエネルギー」、４位「Ｃ1000 ビタミンレモンゼリー」、５位「ウイダーｉｎゼリー エネルギーイン」。
レストランコロンビアフォールズ
いずれの商品も一定のカロリーがあるほか、たんぱく質やビタミンなどの栄養素が含まれていることが評価のポイントとなった。逆に点数が伸びなかったのは、カロリーが低い商品。「100キロカロリー以下のものは朝食にはすすめられない」（菊池真由子さん）などと判断された。
頼りすぎ禁物 補助的に
朝食は一日を始める上で脳や体にとって大切なもの。「適度なエネルギーとたんぱく質を取ることが心身の目覚めを促す」（新出真理さん）、「糖などをエネルギーに変えるビタミンやミネラルの確保も重要。鉄分やカルシウムも取れればなおよい」（こばたてるみさん）という。
シアタースタイルのポップコーンを作る方法
手軽なゼリー飲料だが、頼りすぎは禁物だ。いずれの商品もエネルギーが低めに抑えられており、渡辺聡美さんは「１個で朝食１人分の栄養価を完全に満たすのは難しい」と話す。町田えり子さんは「できれば生野菜や卵料理、シリアル、発酵食品など、体の調子に合わせて食べ物を１品加えることが望ましい」と補助的な朝食としての飲用を勧めている。
表の見方 数字は選者の評価を点数化。(1)容量(2)カロリー(3)実勢価格
調査の方法 東京都内のコンビニやスーパー、ドラッグストアなどで売られているゼリー飲料の中から売れ筋の20商品を選出。東京・丸の内の市民講座「丸の内朝大学」と情報誌「日経ビジネス アソシエ」の協力を得て、朝活に取り組む男女計50人に送付、試飲後に点数で評価してもらった。また、ランキングとは別に専門家の評価は次の５人（敬称略、五十音順）に依頼。▽菊池真由子（サプリメントアドバイザー）▽こばたてるみ（しょくスポーツ代表）▽新出真理（ヘルスサポート研究会カナン代表）▽町田えり子（料理研究家）▽渡辺聡美（ＮＰＯ法人「ＮＳＣ2000」代表）
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